Publicação
O consumo de carne na República Popular da China e a sua relação com o PIB per capita
| Resumo: | A República Popular da China é um dos maiores países do mundo com cerca de 9,6 milhões de km2 e é também o mais populoso do mundo com 1,376 milhões de habitantes. Possui uma grande relevância na economia global, pois desde as suas reformas económicas, em 1978, é uma das nações com maior crescimento económico (crescimento do PIB real per capita de cerca de 11% ao ano entre 1978 a 2013). Em 2014, ocupou o lugar de país com maior Produto Interno Bruto (PIB) nominal. É também o maior exportador de produtos e o segundo maior importador. Nesta dissertação analisa-se o consumo de carne na China nas últimas décadas e a sua relação com alguns fatores determinantes, especialmente o Produto Interno Bruto per capita. Verifica-se que existe fundamentalmente uma forte relação entre o consumo de carne e o PIB real per capita. Essa relação pode ser traduzida matematicamente por uma função tipo logística caracterizada por três trechos: i) trecho A – trecho de consumo mínimo (assimptota inferior); trecho B – trecho de franco crescimento; iii) trecho C – trecho de saturação de consumo (assimptota superior). Analisa-se, para a realidade da China o consumo de carne de aves, de bovino e de suíno e a sua relação com o PIB real per capita. Os dados são ajustados a uma função logística generalizada em escala semi-logarítmica tendo sido possível identificar para cada tipo de carne os trechos de comportamento acima referidos. É também ajustada uma curva logarítmica para o caso da carne de suíno. No final discutem-se os valores obtidos em comparação com os valores registados na União Europeia e perspetivam-se algumas tendências |
|---|---|
| Autores principais: | Santos, Daniel Gomes |
| Assunto: | China consumo de carne PIB per capita função logistica |
| Ano: | 2017 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | A República Popular da China é um dos maiores países do mundo com cerca de 9,6 milhões de km2 e é também o mais populoso do mundo com 1,376 milhões de habitantes. Possui uma grande relevância na economia global, pois desde as suas reformas económicas, em 1978, é uma das nações com maior crescimento económico (crescimento do PIB real per capita de cerca de 11% ao ano entre 1978 a 2013). Em 2014, ocupou o lugar de país com maior Produto Interno Bruto (PIB) nominal. É também o maior exportador de produtos e o segundo maior importador. Nesta dissertação analisa-se o consumo de carne na China nas últimas décadas e a sua relação com alguns fatores determinantes, especialmente o Produto Interno Bruto per capita. Verifica-se que existe fundamentalmente uma forte relação entre o consumo de carne e o PIB real per capita. Essa relação pode ser traduzida matematicamente por uma função tipo logística caracterizada por três trechos: i) trecho A – trecho de consumo mínimo (assimptota inferior); trecho B – trecho de franco crescimento; iii) trecho C – trecho de saturação de consumo (assimptota superior). Analisa-se, para a realidade da China o consumo de carne de aves, de bovino e de suíno e a sua relação com o PIB real per capita. Os dados são ajustados a uma função logística generalizada em escala semi-logarítmica tendo sido possível identificar para cada tipo de carne os trechos de comportamento acima referidos. É também ajustada uma curva logarítmica para o caso da carne de suíno. No final discutem-se os valores obtidos em comparação com os valores registados na União Europeia e perspetivam-se algumas tendências |
|---|