Publicação
Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas
| Autores principais: | Góis, Luiz António de Almeida |
|---|---|
| Outros Autores: | Vieira, Manuel |
| Assunto: | levedura propriedade enológica |
| Ano: | 1938 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Descrição não disponível. |