Publicação
Sustentabilidade versus qualidade: água de consumo humano e emulsões
| Resumo: | Os produtos cosméticos representam um produto com um valor económico significativo e um papel importante no dia a dia da população. Contudo, a indústria cosmética também é dos setores industriais com elevado impacto ambiental e com uma pegada hídrica consideravelmente grande. Considerando o aumento da procura pelos consumidores de produtos mais sustentáveis, a indústria cosmética desenvolveu produtos sólidos anidros ou com baixo teor de água. No entanto, a reconstituição do produto na casa dos consumidores coloca algumas questões, no que concerne à qualidade e eficácia do produto reconstituído. O presente trabalho teve como principal objetivo estudar a influência da qualidade da água para consumo humano na qualidade dos produtos cosméticos reconstituídos em casa pelo consumidor. Dos vários parâmetros de qualidade da água, selecionaram-se os parâmetros com potencial impacto na qualidade das formulações, nomeadamente, pH, condutividade, sólidos dissolvidos totais, turvação e dureza. Estes parâmetros podem variar consideravelmente com a zona geográfica e consequentemente originar formulações cosméticas com características físico-químicas distintas. O efeito dos vários parâmetros de qualidade foi previamente avaliado com soluções padrão (dureza e soluções tampão de vários valores de pH) estudando o impacto individual de cada parâmetro sobre alguns constituintes da formulação, nomeadamente os corantes. O estudo completou-se com o impacto das várias águas sobre uma formulação desenvolvida (emulsão), a qual foi reconstituída com os vários tipos de água. As formulações foram caracterizadas quanto ao pH, tamanho da gotícula, viscosidade e estabilidade. A emulsão reconstituída com águas macias e médias apresentavam menor tamanho de gotículas e maior viscosidade em relação à emulsão reconstituída com águas duras ou muito duras. Para o mesmo produto, foi obtida uma cosmeticidade diferente, dependendo dos parâmetros físico-químicos da água. A utilização crescente de produtos sem água visa responder às preocupações de sustentabilidade na indústria, mas ainda é necessário um longo caminho para garantir um produto sustentável sem comprometer a qualidade do produto. |
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| Autores principais: | Amaral, Inês Patrícia Miranda |
| Assunto: | Sustentabilidade Emulsões O/A Água Cosméticos anidros Cosméticos concentrados Teses de mestrado - 2024 |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso embargado |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | Os produtos cosméticos representam um produto com um valor económico significativo e um papel importante no dia a dia da população. Contudo, a indústria cosmética também é dos setores industriais com elevado impacto ambiental e com uma pegada hídrica consideravelmente grande. Considerando o aumento da procura pelos consumidores de produtos mais sustentáveis, a indústria cosmética desenvolveu produtos sólidos anidros ou com baixo teor de água. No entanto, a reconstituição do produto na casa dos consumidores coloca algumas questões, no que concerne à qualidade e eficácia do produto reconstituído. O presente trabalho teve como principal objetivo estudar a influência da qualidade da água para consumo humano na qualidade dos produtos cosméticos reconstituídos em casa pelo consumidor. Dos vários parâmetros de qualidade da água, selecionaram-se os parâmetros com potencial impacto na qualidade das formulações, nomeadamente, pH, condutividade, sólidos dissolvidos totais, turvação e dureza. Estes parâmetros podem variar consideravelmente com a zona geográfica e consequentemente originar formulações cosméticas com características físico-químicas distintas. O efeito dos vários parâmetros de qualidade foi previamente avaliado com soluções padrão (dureza e soluções tampão de vários valores de pH) estudando o impacto individual de cada parâmetro sobre alguns constituintes da formulação, nomeadamente os corantes. O estudo completou-se com o impacto das várias águas sobre uma formulação desenvolvida (emulsão), a qual foi reconstituída com os vários tipos de água. As formulações foram caracterizadas quanto ao pH, tamanho da gotícula, viscosidade e estabilidade. A emulsão reconstituída com águas macias e médias apresentavam menor tamanho de gotículas e maior viscosidade em relação à emulsão reconstituída com águas duras ou muito duras. Para o mesmo produto, foi obtida uma cosmeticidade diferente, dependendo dos parâmetros físico-químicos da água. A utilização crescente de produtos sem água visa responder às preocupações de sustentabilidade na indústria, mas ainda é necessário um longo caminho para garantir um produto sustentável sem comprometer a qualidade do produto. |
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