Publicação
Cirurgia ortopédica e ortotraumatológica : factor de risco nutricional?
| Resumo: | A desnutrição associada à doença associa-se a perda de peso significativa e alterações fisiológicas e metabólicas, decorrentes ou não de insuficiente ingestão e aumento da metabolização de energia e nutrientes. Estima-se que cerca de 20 a 50% dos doentes estejam desnutridos na admissão ao hospital. Há décadas que se tem vindo a construir evidência sobre o impacto negativo tanto nos outcomes clínicos como cirúrgicos, sabendo-se que a desnutrição implica uma diminuição da capacidade funcional do doente, e contribui negativamente para o aparecimento de morbilidade infecciosa, o tempo de internamento do doente, a mortalidade e outros indicadores importantes, aumentando custos na área da saúde. Este projecto de investigação clínica teve como objectivo avaliar o risco e estado nutricionais em 23 doentes internados no Serviço de Ortopedia do Hospital Universitário de Santa Maria – Centro Hospitalar de Lisboa Norte. Para avaliação do risco nutricional foi utilizado o Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) e para avaliação do estado nutricional, o Subjective Global Assessment (SGA), o Índice de Massa Corporal (IMC), a Prega Cutânea Tricipital (PCT) e o Perímetro do Braço (PB). No global, 100% dos doentes apresentava risco de desnutrição, sendo que 39% tinha elevado risco de desnutrição. Apenas 30% dos doentes tinham um estado nutricional adequado. Um maior risco nutricional e estados de desnutrição moderada associaram-se a maior incidência de complicações infecciosas. A prevalência tanto de risco nutricional como de estados de desnutrição per se assume valores elevados em meio hospitalar. Torna-se por isso essencial sensibilizar os Profissionais de Saúde para a importância da avaliação do risco e estado nutricionais no internamento, bem como o reconhecimento precoce da desnutrição, de forma a promover uma correcta referenciação para intervenção, acompanhamento e monitorização nutricionais especializados e individualizados. |
|---|---|
| Autores principais: | Miranda, Joana de Oliveira |
| Assunto: | Desnutrição hospitalar Risco nutricional Estado nutricional Malnutrição Doentes cirúrgicos MUST |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | A desnutrição associada à doença associa-se a perda de peso significativa e alterações fisiológicas e metabólicas, decorrentes ou não de insuficiente ingestão e aumento da metabolização de energia e nutrientes. Estima-se que cerca de 20 a 50% dos doentes estejam desnutridos na admissão ao hospital. Há décadas que se tem vindo a construir evidência sobre o impacto negativo tanto nos outcomes clínicos como cirúrgicos, sabendo-se que a desnutrição implica uma diminuição da capacidade funcional do doente, e contribui negativamente para o aparecimento de morbilidade infecciosa, o tempo de internamento do doente, a mortalidade e outros indicadores importantes, aumentando custos na área da saúde. Este projecto de investigação clínica teve como objectivo avaliar o risco e estado nutricionais em 23 doentes internados no Serviço de Ortopedia do Hospital Universitário de Santa Maria – Centro Hospitalar de Lisboa Norte. Para avaliação do risco nutricional foi utilizado o Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) e para avaliação do estado nutricional, o Subjective Global Assessment (SGA), o Índice de Massa Corporal (IMC), a Prega Cutânea Tricipital (PCT) e o Perímetro do Braço (PB). No global, 100% dos doentes apresentava risco de desnutrição, sendo que 39% tinha elevado risco de desnutrição. Apenas 30% dos doentes tinham um estado nutricional adequado. Um maior risco nutricional e estados de desnutrição moderada associaram-se a maior incidência de complicações infecciosas. A prevalência tanto de risco nutricional como de estados de desnutrição per se assume valores elevados em meio hospitalar. Torna-se por isso essencial sensibilizar os Profissionais de Saúde para a importância da avaliação do risco e estado nutricionais no internamento, bem como o reconhecimento precoce da desnutrição, de forma a promover uma correcta referenciação para intervenção, acompanhamento e monitorização nutricionais especializados e individualizados. |
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