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Contribuição para a determinação de infeção por Cryptosporidium spp. em vitelos de explorações de carne das sub-regiões do Alentejo Central e Litoral

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Resumo:A criptosporidiose é uma zoonose difundida por todo o mundo e é provocada por protozoários pertencentes ao género Cryptosporidium que têm a capacidade de infetar mamíferos, aves, répteis, anfíbios e peixes. A via de transmissão do parasita é fecal-oral podendo ocorrer de forma direta através do contacto com fezes provenientes de animais portadores ou de forma indireta através do contacto com superfícies, águas ou alimentos contaminados com oocistos esporulados. Os vitelos infetam-se nos primeiros dias de vida, sendo estes os principais responsáveis pela perpetuação da doença nas explorações. Este estudo teve como principal objetivo a avaliação da percentagem de infeção de Cryptosporidium spp. em vitelos pertencentes a explorações de carne do Alentejo Central e Litoral. As amostras foram obtidas por conveniência a partir de 105 vitelos com idades compreendidas entre os 10 e os 30 dias de vida e pertencentes a 22 explorações sediadas nas referidas sub-regiões. Os resultados foram obtidos através de observação ao microscópio das amostras após realizados os esfregaços fecais e respetivas colorações com a técnica de Ziehl-Neelsen modificada. A percentagem global de infeção por Cryptosporidium spp. ficou definida em 25,7% dos animais examinados e 63,6% das explorações alvo de estudo apresentaram pelo menos um animal positivo à observação microscópica das amostras. Os dados obtidos demonstraram uma forte relação entre a consistência das fezes e a presença de Cryptosporidium spp., sendo que 48,5% dos animais com fezes diarreicas na altura na colheita das amostras apresentaram-se infetados pelo parasita. Embora o lactato de halofuginona esteja descrito como tratamento efetivo para o Cryptosporidium spp., a execução do seu protocolo em explorações em regime extensivo não é fácil e as melhores alternativas passam pela adoção de boas práticas de maneio, tratamento das águas de bebida dos animais e vacinação do efetivo contra outros agentes patogénicos causadores de diarreias neonatais.
Autores principais:Saramago, João Manuel Gouveia
Assunto:bovinos de carne vitelos Cryptosporidium spp. percentagem de infeção Alentejo Central e Litoral Portugal beef cattle calves Cryptosporidium spp. infection percentage Central and Coastal Alentejo
Ano:2019
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa
Descrição
Resumo:A criptosporidiose é uma zoonose difundida por todo o mundo e é provocada por protozoários pertencentes ao género Cryptosporidium que têm a capacidade de infetar mamíferos, aves, répteis, anfíbios e peixes. A via de transmissão do parasita é fecal-oral podendo ocorrer de forma direta através do contacto com fezes provenientes de animais portadores ou de forma indireta através do contacto com superfícies, águas ou alimentos contaminados com oocistos esporulados. Os vitelos infetam-se nos primeiros dias de vida, sendo estes os principais responsáveis pela perpetuação da doença nas explorações. Este estudo teve como principal objetivo a avaliação da percentagem de infeção de Cryptosporidium spp. em vitelos pertencentes a explorações de carne do Alentejo Central e Litoral. As amostras foram obtidas por conveniência a partir de 105 vitelos com idades compreendidas entre os 10 e os 30 dias de vida e pertencentes a 22 explorações sediadas nas referidas sub-regiões. Os resultados foram obtidos através de observação ao microscópio das amostras após realizados os esfregaços fecais e respetivas colorações com a técnica de Ziehl-Neelsen modificada. A percentagem global de infeção por Cryptosporidium spp. ficou definida em 25,7% dos animais examinados e 63,6% das explorações alvo de estudo apresentaram pelo menos um animal positivo à observação microscópica das amostras. Os dados obtidos demonstraram uma forte relação entre a consistência das fezes e a presença de Cryptosporidium spp., sendo que 48,5% dos animais com fezes diarreicas na altura na colheita das amostras apresentaram-se infetados pelo parasita. Embora o lactato de halofuginona esteja descrito como tratamento efetivo para o Cryptosporidium spp., a execução do seu protocolo em explorações em regime extensivo não é fácil e as melhores alternativas passam pela adoção de boas práticas de maneio, tratamento das águas de bebida dos animais e vacinação do efetivo contra outros agentes patogénicos causadores de diarreias neonatais.