Publicação
Cárie dentária: acção das bactérias acidogénicas e a sua inibição pelo xilitol
| Resumo: | A presença de bactérias acidogénicas na cavidade oral tem um papel fundamental na etiologia da cárie dentária. A cavidade oral constitui um excelente meio para o crescimento de bactérias que, na sequência do seu metabolismo, produzem ácidos que afectam as estruturas dos dentes. A utilização de compostos substitutos do açúcar nomeadamente o xilitol parece provocar uma redução de incidência de cárie dentária, através da inibição metabólica das referidas bactérias, bem como o aumento da remineralização e diminuição do ataque ácido ao esmalte. |
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| Autores principais: | Neves, Elsa Maria |
| Outros Autores: | Graça, Maria Manuel; Luís, Luís Soares; Osório, Natália Maria; Ribeiro, Sandra; Luis, Henrique Soares |
| Assunto: | Bactérias acidogénicas Cárie dentária Xilitol |
| Ano: | 2001 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | A presença de bactérias acidogénicas na cavidade oral tem um papel fundamental na etiologia da cárie dentária. A cavidade oral constitui um excelente meio para o crescimento de bactérias que, na sequência do seu metabolismo, produzem ácidos que afectam as estruturas dos dentes. A utilização de compostos substitutos do açúcar nomeadamente o xilitol parece provocar uma redução de incidência de cárie dentária, através da inibição metabólica das referidas bactérias, bem como o aumento da remineralização e diminuição do ataque ácido ao esmalte. |
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