Publicação
Casa do governador da Torre de Belém: o caso de uma unidade de produção de preparados de peixe no âmbito da economia romana
| Resumo: | O presente trabalho tem como objectivo a caracterização da unidade de produção de preparados de peixe da Casa do Governador da Torre de Belém nas suas diferentes componentes: análise estratigráfica, arquitectura e componente artefactual. A unidade de produção da Casa do Governador da Torre de Belém é um complexo edificado em uma única fase de construção, de planta regular, com uma área total de 1525,08 m². Registaramse 34 tanques, de diferentes dimensões, e possivelmente funcionalidades. Em termos cronológicos, terá laborado entre os séculos I-II e o século V, ainda que existam evidências materiais de uma ocupação no século VI. Contudo, a análise da dispersão estratigráfica dos elementos datados do século VI não permitem associar este momento ao processo produtivo. A caracterização desta ocupação tardia encontra-se por isso condicionada. A análise da componente artefactual e do registo estratigráfico permitiu ainda determinar ritmos de abandono dos espaços, considerando- se que a unidade de produção não terá funcionado na sua totalidade até ao século V. De salientar ainda o contributo de outras disciplinas para uma melhor compreensão do sítio, como seja a zooarqueologia e a arqueometria, no âmbito do projecto ―A indústria de recursos haliêuticos no período romano: a fábrica da Casa do Governador da Torre de Belém, o estuário do Tejo e a fachada atlântica” – PTDC/HAH/74057/2006” financiado pela FCT. |
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| Autores principais: | Filipe, Iolanda Margarida Brito |
| Assunto: | Casa do Governador da Torre de Belém Produtos da pesca Indústria e comércio - séc.01-05 Ânforas Teses de mestrado - 2012 |
| Ano: | 2012 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | O presente trabalho tem como objectivo a caracterização da unidade de produção de preparados de peixe da Casa do Governador da Torre de Belém nas suas diferentes componentes: análise estratigráfica, arquitectura e componente artefactual. A unidade de produção da Casa do Governador da Torre de Belém é um complexo edificado em uma única fase de construção, de planta regular, com uma área total de 1525,08 m². Registaramse 34 tanques, de diferentes dimensões, e possivelmente funcionalidades. Em termos cronológicos, terá laborado entre os séculos I-II e o século V, ainda que existam evidências materiais de uma ocupação no século VI. Contudo, a análise da dispersão estratigráfica dos elementos datados do século VI não permitem associar este momento ao processo produtivo. A caracterização desta ocupação tardia encontra-se por isso condicionada. A análise da componente artefactual e do registo estratigráfico permitiu ainda determinar ritmos de abandono dos espaços, considerando- se que a unidade de produção não terá funcionado na sua totalidade até ao século V. De salientar ainda o contributo de outras disciplinas para uma melhor compreensão do sítio, como seja a zooarqueologia e a arqueometria, no âmbito do projecto ―A indústria de recursos haliêuticos no período romano: a fábrica da Casa do Governador da Torre de Belém, o estuário do Tejo e a fachada atlântica” – PTDC/HAH/74057/2006” financiado pela FCT. |
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