Publicação

Análise da performance de empresas de hotelaria - uma aplicação da metodologia. Data envelopment analysis.

Detalhes bibliográficos
Resumo:	Este trabalho utiliza o Data Envelopment Analysis (DEA) como metodologia para avaliação da performance de empresas de hotelaria a nível internacional. Pela sua capacidade de considerar múltiplas variáveis nessa aferição de desempenho e fornecer um resultado sintético da performance relativa das empresas (o índice de eficiência), o DEA é uma solução às críticas efectuadas a outras metodologias de avaliação de performance como os rácios financeiros, o Economic Vaíue Added e o Ba/anced Scorecard Além de determinar a posição relativa de uma empresa face às restantes, o DEA identifica possibilidades de melhoria nas variáveis analisadas e as unidades que podem ser benchmarks para essas alterações. A utilização do DEA para estudo de empresas de hotelaria a nível internacional longitudinal (período 2000-2002) é inédita até à data, de acordo com o conhecimento da autora. Os resultados obtidos no estudo empírico mostram que existe possibilidade de redução dos inputs considerados (Activo Fixo Líquido, Activo Circulante, Capital Próprio e Custo de Bens e Serviços) em cerca de 30-40% (período 2000-2002) sem prejuízo dos outputs - Rédito e EBUDA. A maioria das unidades analisadas opera em rendimentos de escala decrescentes, pelo que uma redução da sua dimensão será benéfica para os níveis de eficiência. O estudo empírico realizado indicia que unidades que se dedicam exclusivamente à hotelaria e/ou com sede na América do Norte e Oceânia são consideradas mais vezes eficientes que unidades com alguma diversificação e com origem noutras partes do mundo. O estudo empírico demonstra ainda a relação positiva entre eficiência e rendibilidade. Isto é, empresas mais eficientes terão em média maior rendibilidade do activo e maior rendibilidade dos capitais próprios. A relação encontrada entre eficiência e rendibilidade do activo é mais forte que entre eficiência e rendibilidade do capital próprio.
Autores principais:	Lourenço, Sofia Margarida Morais
Assunto:	Data Envelopment Analysis Avaliação de desempenho Benchmarking Eficiência Hotéis Data Envelopment Performance Measurement Benchmarking Efficiency Hotels
Ano:	2005
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade de Lisboa
Idioma:	português
Origem:	Repositório da Universidade de Lisboa

Descrição
Resumo:	Este trabalho utiliza o Data Envelopment Analysis (DEA) como metodologia para avaliação da performance de empresas de hotelaria a nível internacional. Pela sua capacidade de considerar múltiplas variáveis nessa aferição de desempenho e fornecer um resultado sintético da performance relativa das empresas (o índice de eficiência), o DEA é uma solução às críticas efectuadas a outras metodologias de avaliação de performance como os rácios financeiros, o Economic Vaíue Added e o Ba/anced Scorecard Além de determinar a posição relativa de uma empresa face às restantes, o DEA identifica possibilidades de melhoria nas variáveis analisadas e as unidades que podem ser benchmarks para essas alterações. A utilização do DEA para estudo de empresas de hotelaria a nível internacional longitudinal (período 2000-2002) é inédita até à data, de acordo com o conhecimento da autora. Os resultados obtidos no estudo empírico mostram que existe possibilidade de redução dos inputs considerados (Activo Fixo Líquido, Activo Circulante, Capital Próprio e Custo de Bens e Serviços) em cerca de 30-40% (período 2000-2002) sem prejuízo dos outputs - Rédito e EBUDA. A maioria das unidades analisadas opera em rendimentos de escala decrescentes, pelo que uma redução da sua dimensão será benéfica para os níveis de eficiência. O estudo empírico realizado indicia que unidades que se dedicam exclusivamente à hotelaria e/ou com sede na América do Norte e Oceânia são consideradas mais vezes eficientes que unidades com alguma diversificação e com origem noutras partes do mundo. O estudo empírico demonstra ainda a relação positiva entre eficiência e rendibilidade. Isto é, empresas mais eficientes terão em média maior rendibilidade do activo e maior rendibilidade dos capitais próprios. A relação encontrada entre eficiência e rendibilidade do activo é mais forte que entre eficiência e rendibilidade do capital próprio.