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Estudo do efeito da substituição do bagaço de soja por tremoço branco (Lupinus Albus cv. Estoril) e por tremocilha (Lupinus Luteus cv. Mister) na alimentação de coelhos

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Resumo:O trabalho experimental apresentado teve como objetivo estudar o efeito da inclusão do tremoço branco e da tremocilha, como substitutos integrais ao bagaço de soja na alimentação de coelhos. Estudou-se o efeito nas performances, na digestibilidade e na avaliação das características pós-morte. Utilizaram-se sessenta coelhos, distribuídos de forma uniforme pelos três regimes diferentes: bagaço de soja (C), tremoço branco (TMC) e tremocilha (TLH). Observou-se um aumento de peso diário dos coelhos de TLH inferior (42,1g/dia) ao de C e o índice de conversão pior nas últimas três semanas de ensaio (P<0,05). A digestibilidade da MO de C foi significativamente superior (62,2%) ao de TMC (59,6%), já a digestibilidade da PB e da GB de TMC foi significativamente inferior (71,4% e 81,6% respectivamente) ao registado em TLH (73,8% e 86,3% respectivamente). A concentração de propionato no conteúdo cecal de C foi significativamente superior a TLH e o pH cecal inferior (P<0,05). O pool AGV de C foi superior ao de TMC (P <0,05). Não houve diferenças na ingestão média diária, no desenvolvimento do aparelho digestivo e nas características pós-morte. A incorporação de Lupinus ao nível testado (15%) prejudicou ligeiramente as performances. Estudar um nível de incorporação inferior poderá mostrar-se interessante.
Autores principais:Closson, Maude Marie Morais
Assunto:coelho Lupinus Albus Lupinus Luteus digestibilidade performances rabbits digestibility performance
Ano:2019
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa
Descrição
Resumo:O trabalho experimental apresentado teve como objetivo estudar o efeito da inclusão do tremoço branco e da tremocilha, como substitutos integrais ao bagaço de soja na alimentação de coelhos. Estudou-se o efeito nas performances, na digestibilidade e na avaliação das características pós-morte. Utilizaram-se sessenta coelhos, distribuídos de forma uniforme pelos três regimes diferentes: bagaço de soja (C), tremoço branco (TMC) e tremocilha (TLH). Observou-se um aumento de peso diário dos coelhos de TLH inferior (42,1g/dia) ao de C e o índice de conversão pior nas últimas três semanas de ensaio (P<0,05). A digestibilidade da MO de C foi significativamente superior (62,2%) ao de TMC (59,6%), já a digestibilidade da PB e da GB de TMC foi significativamente inferior (71,4% e 81,6% respectivamente) ao registado em TLH (73,8% e 86,3% respectivamente). A concentração de propionato no conteúdo cecal de C foi significativamente superior a TLH e o pH cecal inferior (P<0,05). O pool AGV de C foi superior ao de TMC (P <0,05). Não houve diferenças na ingestão média diária, no desenvolvimento do aparelho digestivo e nas características pós-morte. A incorporação de Lupinus ao nível testado (15%) prejudicou ligeiramente as performances. Estudar um nível de incorporação inferior poderá mostrar-se interessante.