Publicação
Práticas de gestão da qualidade e de gestão ambiental : impacto na performance dos estabelecimentos hoteleiros em Portugal
| Resumo: | Segundo a literatura, as Práticas de Gestão da Qualidade e as Práticas de Gestão Ambiental contribuem para a melhoria da performance das empresas de manufactura e de serviços. Por sua vez, a Gestão da Qualidade é também vista como um antecedente da implementação das práticas de Gestão Ambiental. O presente estudo divide as Práticas de Gestão Ambiental em básicas e avançadas e analisa o efeito destas e das Práticas de Gestão da Qualidade em várias dimensões de performance. O efeito das Práticas de Gestão da Qualidade nas Práticas de Gestão Ambiental é também analisado. |
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| Autores principais: | Paixão, Marta Catarino Nery |
| Assunto: | Gestão da Qualidade Práticas de Gestão Ambiental Básicas Práticas de Gestão Ambiental Avançadas Performance Hotéis Quality Management Basic Environmental Management Practices Advanced Environmental Management Practices Performance Hotels |
| Ano: | 2014 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | Segundo a literatura, as Práticas de Gestão da Qualidade e as Práticas de Gestão Ambiental contribuem para a melhoria da performance das empresas de manufactura e de serviços. Por sua vez, a Gestão da Qualidade é também vista como um antecedente da implementação das práticas de Gestão Ambiental. O presente estudo divide as Práticas de Gestão Ambiental em básicas e avançadas e analisa o efeito destas e das Práticas de Gestão da Qualidade em várias dimensões de performance. O efeito das Práticas de Gestão da Qualidade nas Práticas de Gestão Ambiental é também analisado. |
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