Publicação
Design de cozinhas de amanhã
| Resumo: | Os últimos cinco anos, levaram que se sentisse a necessidade de ter espaços mais flexíveis nas nossas habitações. Sabendo que a cozinha é um espaço permeável à história e aos modos de habitar, procura-se encontrar uma solução de projeto de design que facilite a flexibilização do espaço e do seu uso. O presente estudo trata-se de um Projeto Final de Mestrado, e foca-se na interpretação e proposta de um novo conceito do espaço de cozinha, adaptado aos novos modos de habitar, às novas tecnologias e tendo por base os acontecimentos que foram marcados como importantes, na história de um dos espaços cruciais da habitação. A metodologia adotada passou inicialmente pelo levantamento de antecedentes na temática das cozinhas, a revisão da literatura, que em conjunto com um questionário preliminar junto de agregados familiares, constituíram a consolidação do Estado da Arte. Este permitiu a identificação de pistas para o desenvolvimento de Projeto, que uma vez desenvolvido, foi submetido à apreciação de um grupo de utilizadores. A apreciação e validação da proposta, junto dos agregados, permitiu realizar uma reflexão acerca do conceito de uma cozinha de futuro. Apoiando-a com uma proposta projetual de um módulo de cozinha flexível e adaptável. Os resultados permitiram concluir que uma “cozinha de amanhã” deve fazer proveito dos avanços tecnológicos emergentes, associar-se às mais recentes soluções de organização de espaço e ainda ser composta de módulos movíveis, que permitam relocalizar e reorganizar a área da cozinha conforme as necessidades de mudança, inerentes aos modos de habitar. |
|---|---|
| Autores principais: | Balbi, Ana Beatriz Júnior |
| Assunto: | design de cozinhas mobiliário flexível modos de habitar otimização do espaço kitchen design flexible furniture ways of living space optimization |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | Os últimos cinco anos, levaram que se sentisse a necessidade de ter espaços mais flexíveis nas nossas habitações. Sabendo que a cozinha é um espaço permeável à história e aos modos de habitar, procura-se encontrar uma solução de projeto de design que facilite a flexibilização do espaço e do seu uso. O presente estudo trata-se de um Projeto Final de Mestrado, e foca-se na interpretação e proposta de um novo conceito do espaço de cozinha, adaptado aos novos modos de habitar, às novas tecnologias e tendo por base os acontecimentos que foram marcados como importantes, na história de um dos espaços cruciais da habitação. A metodologia adotada passou inicialmente pelo levantamento de antecedentes na temática das cozinhas, a revisão da literatura, que em conjunto com um questionário preliminar junto de agregados familiares, constituíram a consolidação do Estado da Arte. Este permitiu a identificação de pistas para o desenvolvimento de Projeto, que uma vez desenvolvido, foi submetido à apreciação de um grupo de utilizadores. A apreciação e validação da proposta, junto dos agregados, permitiu realizar uma reflexão acerca do conceito de uma cozinha de futuro. Apoiando-a com uma proposta projetual de um módulo de cozinha flexível e adaptável. Os resultados permitiram concluir que uma “cozinha de amanhã” deve fazer proveito dos avanços tecnológicos emergentes, associar-se às mais recentes soluções de organização de espaço e ainda ser composta de módulos movíveis, que permitam relocalizar e reorganizar a área da cozinha conforme as necessidades de mudança, inerentes aos modos de habitar. |
|---|