Publicação
Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo
| Resumo: | O propósito deste artigo é discutir o modo como a alimentação se tem vindo a tornar num pilar significativo na definição de estratégias de ação municipal e territorial, analisando um caso específico: a estratégia alimentar de Montemor-o-Novo. Para tal exercício, parte-se de pesquisa produzida sobre conselhos municipais de alimentação, destacando-se a importância que lhes é atribuída na planificação das políticas locais. O artigo centra-se, posteriormente, no município de Montemor-o-Novo e na análise do documento Estratégia Alimentar para Montemor-o-Novo (cmmn, 2019). Partindo de um enquadramento geral sobre o surgimento e a relevância dos conselhos municipais de alimentação, destaca-se a importância das dinâmicas locais na constituição do Conselho de Alimentação de Montemor-o-Novo e na definição de uma estratégia alimentar local, discutindo-se noções como governança, local e “comer bem”. |
|---|---|
| Autores principais: | Calado, Virgínia Henriques |
| Assunto: | sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| Ano: | 2025 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| _version_ | 1866811258112573440 |
|---|---|
| author | Calado, Virgínia Henriques |
| author_facet | Calado, Virgínia Henriques |
| author_role | author |
| contributor_name_str_mv | Repositório Científico de Acesso Aberto da ULisboa |
| country_str | PT |
| creators_json_txt | [{\"Person.name\":\"Calado, Virgínia Henriques\",\"Person.identifier.orcid\":\"0000-0002-5292-2440\"}] |
| datacite.contributors.contributor.contributorName.fl_str_mv | Repositório Científico de Acesso Aberto da ULisboa |
| datacite.creators.creator.creatorName.fl_str_mv | Calado, Virgínia Henriques |
| datacite.date.Accepted.fl_str_mv | 2025-01-01T00:00:00Z |
| datacite.date.available.fl_str_mv | 2025-03-21T14:42:49Z |
| datacite.date.embargoed.fl_str_mv | 2025-03-21T14:42:49Z |
| datacite.rights.fl_str_mv | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| datacite.subjects.subject.fl_str_mv | sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| datacite.titles.title.fl_str_mv | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Repositório Científico de Acesso Aberto da ULisboa |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Calado, Virgínia Henriques |
| dc.date.Accepted.fl_str_mv | 2025-01-01T00:00:00Z |
| dc.date.available.fl_str_mv | 2025-03-21T14:42:49Z |
| dc.date.embargoed.fl_str_mv | 2025-03-21T14:42:49Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | http://hdl.handle.net/10400.5/99610 |
| dc.language.none.fl_str_mv | por |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa |
| dc.rights.none.fl_str_mv | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.subject.none.fl_str_mv | sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| dc.title.fl_str_mv | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| dc.type.none.fl_str_mv | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| description | O propósito deste artigo é discutir o modo como a alimentação se tem vindo a tornar num pilar significativo na definição de estratégias de ação municipal e territorial, analisando um caso específico: a estratégia alimentar de Montemor-o-Novo. Para tal exercício, parte-se de pesquisa produzida sobre conselhos municipais de alimentação, destacando-se a importância que lhes é atribuída na planificação das políticas locais. O artigo centra-se, posteriormente, no município de Montemor-o-Novo e na análise do documento Estratégia Alimentar para Montemor-o-Novo (cmmn, 2019). Partindo de um enquadramento geral sobre o surgimento e a relevância dos conselhos municipais de alimentação, destaca-se a importância das dinâmicas locais na constituição do Conselho de Alimentação de Montemor-o-Novo e na definição de uma estratégia alimentar local, discutindo-se noções como governança, local e “comer bem”. |
| dirty | 0 |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | article |
| fulltext.url.fl_str_mv | https://repositorio.ulisboa.pt/bitstreams/5af64173-24db-4beb-8dcf-9c9dc397c71a/download |
| id | ul_faaa0b93e9ca8ebf2a22eccbe34cebbc |
| identifier.url.fl_str_mv | http://hdl.handle.net/10400.5/99610 |
| instacron_str | ul |
| institution | Universidade de Lisboa |
| instname_str | Universidade de Lisboa |
| language | por |
| network_acronym_str | ul |
| network_name_str | Repositório da Universidade de Lisboa |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ulisboa.pt:10400.5/99610 |
| organization_str_mv | urn:organizationAcronym:ul |
| person_str_mv | Calado, Virgínia Henriques Calado, Virgínia Henriques https://www.ciencia-id.pt/A419-C9DB-B969 A419-C9DB-B969 http://orcid.org/0000-0002-5292-2440 0000-0002-5292-2440 |
| publishDate | 2025 |
| publisher.none.fl_str_mv | Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa |
| reponame_str | Repositório da Universidade de Lisboa |
| repository_id_str | urn:repositoryAcronym:ul |
| service_str_mv | urn:repositoryAcronym:ul |
| spelling | porInstituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboapt_PTO propósito deste artigo é discutir o modo como a alimentação se tem vindo a tornar num pilar significativo na definição de estratégias de ação municipal e territorial, analisando um caso específico: a estratégia alimentar de Montemor-o-Novo. Para tal exercício, parte-se de pesquisa produzida sobre conselhos municipais de alimentação, destacando-se a importância que lhes é atribuída na planificação das políticas locais. O artigo centra-se, posteriormente, no município de Montemor-o-Novo e na análise do documento Estratégia Alimentar para Montemor-o-Novo (cmmn, 2019). Partindo de um enquadramento geral sobre o surgimento e a relevância dos conselhos municipais de alimentação, destaca-se a importância das dinâmicas locais na constituição do Conselho de Alimentação de Montemor-o-Novo e na definição de uma estratégia alimentar local, discutindo-se noções como governança, local e “comer bem”.application/pdfpt_PTEstratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-NovoPersonalCalado, Virgínia HenriquesDSpacehttp://dspace.org/items/17932c58-42ca-4daa-8743-5da0bbd25756DSpacehttp://dspace.org/items/17932c58-42ca-4daa-8743-5da0bbd25756CaladoVirgínia HenriquesCiência IDhttps://www.ciencia-id.ptA419-C9DB-B969ORCIDhttp://orcid.org0000-0002-5292-2440HostingInstitutionOrganizationalRepositório Científico de Acesso Aberto da ULisboae-mailmailto:repositorio@reitoria.ulisboa.ptrepositorio@reitoria.ulisboa.ptDOIIsPartOf10.31447/20211332025-03-21T14:42:49Z20252025-01-01T00:00:00ZHandlehttp://hdl.handle.net/10400.5/99610http://purl.org/coar/access_right/c_abf2open accesssistema alimentarconselhos de alimentaçãodieta mediterrânicagovernançaMontemor-o-Novo210019 bytesliteraturehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501journal articlehttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2application/pdffulltexthttps://repositorio.ulisboa.pt/bitstreams/5af64173-24db-4beb-8dcf-9c9dc397c71a/downloadAnálise Social |
| spellingShingle | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo Calado, Virgínia Henriques sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| status | SINGLETON |
| subject.fl_str_mv | sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| title | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| title_full | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| title_fullStr | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| title_full_unstemmed | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| title_short | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| title_sort | Estratégias locais de alimentação: a experiência de Montemor-o-Novo |
| topic | sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| topic_facet | sistema alimentar conselhos de alimentação dieta mediterrânica governança Montemor-o-Novo |
| url | http://hdl.handle.net/10400.5/99610 |
| visible | 1 |