Publicação
Efeitos do centeio na utilização digestiva dos nutrientes e no trânsito digestivo do frango
| Resumo: | Estudo com o fim de conhecer os efeitos de níveis elevados de centeio na dieta do frango de carne e da sua suplementação com um complexo enzimático com atividade xilanase na digestibilidade e transito digestivo |
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| Autores principais: | Silva, A. B |
| Outros Autores: | Mourão, J. L. |
| Assunto: | Centeio Digestibilidade Polissacáridos estruturais Transito digestivo |
| Ano: | 2001 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório da UTAD |
| Resumo: | Estudo com o fim de conhecer os efeitos de níveis elevados de centeio na dieta do frango de carne e da sua suplementação com um complexo enzimático com atividade xilanase na digestibilidade e transito digestivo |
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