Publicação

Amar, comer e aprender: fatores relacionados com o controlo parental na alimentação das crianças em idade pré-escolar

Detalhes bibliográficos
Resumo:	Introdução: O presente relatório de estágio diz respeito ao Estágio de Enfermagem Comunitária realizado no âmbito do Curso de Mestrado em Enfermagem Comunitária (MEC), da Escola Superior de Saúde da Universidade de Trás-os-Montes e Alto-Douro (UTAD), que decorreu entre setembro de 2021 e fevereiro de 2022, na Unidade de Cuidados na Comunidade (UCC) e Unidade de Saúde Pública (USP) de Amarante, do Agrupamento de Centros de Saúde (ACES) Tâmega I – Baixo Tâmega. Objetivo: Refletir sobre as competências desenvolvidas durante o estágio e apresentar as fases da metodologia do planeamento em saúde (PS) desde o diagnóstico de situação em saúde (DSS) até à avaliação das intervenções. Metodologia: Aplicou-se a metodologia do PS, tendo sido implementado um projeto de intervenção designado “Comer, Amar e Aprender”, no qual participaram 46 pais dos alunos pertencentes ao ensino pré-escolar. Para a execução do DSS foi realizado um estudo, descritivo-correlacional, de abordagem quantitativa e transversal. Na recolha de dados utilizou-se um questionário online (Google forms). O tratamento de dados foi realizado através do Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Recorreu-se à estatística descritiva e inferencial. O nível de significância considerado foi de 5%. Resultados: Do total da amostra (n=46 pais), a maioria dos inquiridos era mãe (89,1%), pertencia ao grupo etário 20-44anos (89,1%), detinha como estado civil casado/união de facto (89,1%), possuía como habilitações literárias o ensino básico (69,6%), o agregado familiar era constituído por 3-5 indivíduos (65,2%), encontrava-se na situação laboral de empregado (69,6%) e residia em meio rural (67,4%). Constatou-se existir correlação positiva de baixa intensidade entre a pontuação da subescala Perceção com o excesso de peso próprio e a pontuação da subescala Perceção com excesso de peso dos filhos (Pearson: p<0,033; coeficiente de correlação R= +0,316) e entre a pontuação da subescala Perceção com o excesso de peso dos filhos e a pontuação da subescala Monitorização (Pearson: p<0,011; coeficiente de correlação R= +0,373), entre a pontuação da subescala Preocupação com o excesso de peso dos filhos e a Restrição (Pearson: p<0,018 coeficiente de correlação R= +0,348). Verifica-se que todos os percentuais relativos às atitudes de controlo parental em relação à alimentação dos filhos obtidos na avaliação ultrapassaram os percentuais obtidos no DSS. Os percentuais obtidos na avaliação aumentaram relativamente aos obtidos no DSS. Conclusão: Considerando as atividades desenvolvidas ao longo do estágio e refletindo sobre as competências desenvolvidas durante o mesmo, pode-se afirmar que se adquiriu o nível de competências desejado, e que foi cumprido o objetivo delineado para este estudo: apresentar as fases da metodologia do PS, desde o DSS até à avaliação das intervenções. Este projeto de intervenção comunitária permitiu capacitar os pais da amostra em conhecimentos e atitudes de controlo em relação à alimentação dos filhos, tendo contribuído para a obtenção de ganhos em saúde.
Autores principais:	Alves, Dulce Ivone Pinto
Assunto:	Conhecimentos atitudes e prática em saúde
Ano:	2023
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Idioma:	português
Origem:	Repositório da UTAD

Descrição
Resumo:	Introdução: O presente relatório de estágio diz respeito ao Estágio de Enfermagem Comunitária realizado no âmbito do Curso de Mestrado em Enfermagem Comunitária (MEC), da Escola Superior de Saúde da Universidade de Trás-os-Montes e Alto-Douro (UTAD), que decorreu entre setembro de 2021 e fevereiro de 2022, na Unidade de Cuidados na Comunidade (UCC) e Unidade de Saúde Pública (USP) de Amarante, do Agrupamento de Centros de Saúde (ACES) Tâmega I – Baixo Tâmega. Objetivo: Refletir sobre as competências desenvolvidas durante o estágio e apresentar as fases da metodologia do planeamento em saúde (PS) desde o diagnóstico de situação em saúde (DSS) até à avaliação das intervenções. Metodologia: Aplicou-se a metodologia do PS, tendo sido implementado um projeto de intervenção designado “Comer, Amar e Aprender”, no qual participaram 46 pais dos alunos pertencentes ao ensino pré-escolar. Para a execução do DSS foi realizado um estudo, descritivo-correlacional, de abordagem quantitativa e transversal. Na recolha de dados utilizou-se um questionário online (Google forms). O tratamento de dados foi realizado através do Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Recorreu-se à estatística descritiva e inferencial. O nível de significância considerado foi de 5%. Resultados: Do total da amostra (n=46 pais), a maioria dos inquiridos era mãe (89,1%), pertencia ao grupo etário 20-44anos (89,1%), detinha como estado civil casado/união de facto (89,1%), possuía como habilitações literárias o ensino básico (69,6%), o agregado familiar era constituído por 3-5 indivíduos (65,2%), encontrava-se na situação laboral de empregado (69,6%) e residia em meio rural (67,4%). Constatou-se existir correlação positiva de baixa intensidade entre a pontuação da subescala Perceção com o excesso de peso próprio e a pontuação da subescala Perceção com excesso de peso dos filhos (Pearson: p<0,033; coeficiente de correlação R= +0,316) e entre a pontuação da subescala Perceção com o excesso de peso dos filhos e a pontuação da subescala Monitorização (Pearson: p<0,011; coeficiente de correlação R= +0,373), entre a pontuação da subescala Preocupação com o excesso de peso dos filhos e a Restrição (Pearson: p<0,018 coeficiente de correlação R= +0,348). Verifica-se que todos os percentuais relativos às atitudes de controlo parental em relação à alimentação dos filhos obtidos na avaliação ultrapassaram os percentuais obtidos no DSS. Os percentuais obtidos na avaliação aumentaram relativamente aos obtidos no DSS. Conclusão: Considerando as atividades desenvolvidas ao longo do estágio e refletindo sobre as competências desenvolvidas durante o mesmo, pode-se afirmar que se adquiriu o nível de competências desejado, e que foi cumprido o objetivo delineado para este estudo: apresentar as fases da metodologia do PS, desde o DSS até à avaliação das intervenções. Este projeto de intervenção comunitária permitiu capacitar os pais da amostra em conhecimentos e atitudes de controlo em relação à alimentação dos filhos, tendo contribuído para a obtenção de ganhos em saúde.