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Lipid and fatty acid profiles of Castanea sativa Mill. Chestnuts of 17 native Portuguese cultivars

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Borges, Olga Pires
Outros Autores:Carvalho, José L. Soeiro de; Correia, Paula Maria dos Reis; Silva, Ana Paula
Ano:2007
País:Portugal
Tipo de documento:artigo
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Idioma:inglês
Origem:Repositório da UTAD