Publicação
O turismo e a hotelaria: o caso do The Vintage House Douro
| Resumo: | Este relatório, que serve como componente de avaliação da Unidade Curricular de Estágio referente ao 2º ano do 2º ciclo do mestrado em Línguas Estrangeiras Aplicadas, na variante de Comércio e Relações Internacionais, abordará a entidade acolhedora do estágio curricular, o The Vintage House Douro, ao expor todas as tarefas executadas ao longo do mesmo. O presente relatório divide-se em duas partes. Na primeira parte será abordado o Turismo, nomeadamente conceitos e as suas origens, posteriormente o Turismo no Douro e a região do Pinhão. Em seguida, será abordada a evolução do setor hoteleiro e mais especificamente, a importância e impacte que tem na economia portuguesa. Por último, será abordado o The Vintage House Douro, e será feita referência ao turismo de negócios, vertente que tem vindo a aumentar nos últimos anos. Na segunda parte deste plano, será apresentada a entidade acolhedora do estágio, as atividades práticas e desenvolvidas, nomeadamente as tarefas desempenhadas nos variados setores do hotel (receção, loja de vinhos, housekeeping). Além disso, será apresentada uma apreciação crítica do estágio, onde será dada a opinião pessoal da estagiária e por último, uma conclusão sobre a realização do estágio e do relatório. |
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| Autores principais: | Pereira, Vanessa Alexandra Mendes |
| Assunto: | Turismo Hotelaria |
| Ano: | 2015 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da UTAD |
| Resumo: | Este relatório, que serve como componente de avaliação da Unidade Curricular de Estágio referente ao 2º ano do 2º ciclo do mestrado em Línguas Estrangeiras Aplicadas, na variante de Comércio e Relações Internacionais, abordará a entidade acolhedora do estágio curricular, o The Vintage House Douro, ao expor todas as tarefas executadas ao longo do mesmo. O presente relatório divide-se em duas partes. Na primeira parte será abordado o Turismo, nomeadamente conceitos e as suas origens, posteriormente o Turismo no Douro e a região do Pinhão. Em seguida, será abordada a evolução do setor hoteleiro e mais especificamente, a importância e impacte que tem na economia portuguesa. Por último, será abordado o The Vintage House Douro, e será feita referência ao turismo de negócios, vertente que tem vindo a aumentar nos últimos anos. Na segunda parte deste plano, será apresentada a entidade acolhedora do estágio, as atividades práticas e desenvolvidas, nomeadamente as tarefas desempenhadas nos variados setores do hotel (receção, loja de vinhos, housekeeping). Além disso, será apresentada uma apreciação crítica do estágio, onde será dada a opinião pessoal da estagiária e por último, uma conclusão sobre a realização do estágio e do relatório. |
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