Publicação
Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Myrtus Communis L. na microbiota patogénica e deteriorativa de carne bovina de Raça Maronesa
| Autores principais: | Martins, Dirce |
|---|---|
| Outros Autores: | Vilela, Joana; Silva, Filipe Monteiro; González-Aguilar, Gerardo; Aires, Alfredo; Saraiva, Cristina; Almeida, José Manuel Marques Martins de |
| Ano: | 2015 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório da UTAD |
| Descrição não disponível. |