Publicação
Fatores associados às reprovações totais e às reprovações do aparelho reprodutor em bovinos
| Resumo: | A Inspeção Sanitária é uma área da medicina veterinária com diversas valências. As funções do Médico Veterinário Oficial, quer de auditoria, quer de inspeção, conferem-lhe um papel importante a nível do bem-estar animal, do controlo das doenças que os afetam bem como da salvaguarda da saúde pública. Neste trabalho pretende-se não só determinar as causas que têm maior impacte atualmente na saúde dos bovinos enviados para abate, como também perceber quais as patologias do aparelho reprodutor feminino têm maior impacte de maneira a fazer um relato da situação atual. Para o estudo das causas de reprovação total de bovinos consideramos os dados de 9243 bovinos que foram abatidos no matadouro, sendo a prevalência de reprovações neste estudo de 1,57% (IC 95%: 1,32%-1,82%), em que 91,8% (n=134) dos bovinos reprovados eram fêmeas e 8,2% (n=12) eram machos. As causas de reprovação principais foram lesões de osteíte/osteomielite purulenta (24,7%), peritonite fibrino-purulenta (14,4%) e pneumonia purulenta (6,8%). No estudo dos fatores associados à reprovação total de bovinos, verificámos que algumas das variáveis estudadas, nomeadamente, a raça, a aptidão do animal, o estatuto sanitário da exploração e a localização da exploração de origem se encontravam associadas a algumas causas de reprovação total, nomeadamente a tuberculose, osteíte/osteomielite purulenta e caquexia. No estudo relativo às reprovações parciais do aparelho reprodutor feminino de bovinos, a nossa amostra incluiu 728 animais, dos quais 350 (47,6%) sofreram reprovação, sendo que 219 (30,1%) destes apresentavam-se gestantes. No estudo dos fatores associados à reprovação do aparelho reprodutor feminino de bovinos verificou-se que a localização da exploração de origem se encontrava associada a algumas causas de reprovação parcial do aparelho reprodutor, nomeadamente a piómetra e endometrite. |
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| Autores principais: | Barbosa, Maria da Glória Moreira |
| Assunto: | Inspeção sanitária Genitália feminina Fatores de risco Inspeção de carnes Reprovação total |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da UTAD |
| Resumo: | A Inspeção Sanitária é uma área da medicina veterinária com diversas valências. As funções do Médico Veterinário Oficial, quer de auditoria, quer de inspeção, conferem-lhe um papel importante a nível do bem-estar animal, do controlo das doenças que os afetam bem como da salvaguarda da saúde pública. Neste trabalho pretende-se não só determinar as causas que têm maior impacte atualmente na saúde dos bovinos enviados para abate, como também perceber quais as patologias do aparelho reprodutor feminino têm maior impacte de maneira a fazer um relato da situação atual. Para o estudo das causas de reprovação total de bovinos consideramos os dados de 9243 bovinos que foram abatidos no matadouro, sendo a prevalência de reprovações neste estudo de 1,57% (IC 95%: 1,32%-1,82%), em que 91,8% (n=134) dos bovinos reprovados eram fêmeas e 8,2% (n=12) eram machos. As causas de reprovação principais foram lesões de osteíte/osteomielite purulenta (24,7%), peritonite fibrino-purulenta (14,4%) e pneumonia purulenta (6,8%). No estudo dos fatores associados à reprovação total de bovinos, verificámos que algumas das variáveis estudadas, nomeadamente, a raça, a aptidão do animal, o estatuto sanitário da exploração e a localização da exploração de origem se encontravam associadas a algumas causas de reprovação total, nomeadamente a tuberculose, osteíte/osteomielite purulenta e caquexia. No estudo relativo às reprovações parciais do aparelho reprodutor feminino de bovinos, a nossa amostra incluiu 728 animais, dos quais 350 (47,6%) sofreram reprovação, sendo que 219 (30,1%) destes apresentavam-se gestantes. No estudo dos fatores associados à reprovação do aparelho reprodutor feminino de bovinos verificou-se que a localização da exploração de origem se encontrava associada a algumas causas de reprovação parcial do aparelho reprodutor, nomeadamente a piómetra e endometrite. |
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