Publicação
Bioactive alternatives to mitigate foodborne pathogens
| Autores principais: | Moreira, Inês Azevedo |
|---|---|
| Outros Autores: | Barbosa, Joana; Albano, Helena; Teixeira, Paula |
| Ano: | 2021 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Católica Portuguesa |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa |
| Descrição não disponível. |