Ir para o conteúdo
Um serviço digital da FCT open_in_new
VuFind

O ponto único de pesquisa e acesso a conteúdos científicos e académicos em acesso aberto, em Portugal.

  • Início
  • Sobre
  • Diretório
  • Ajuda
    • Português
    • English
  • Avançada
  • Madeira wine: Mechanisms of fo...
  • format_quote Citar
  • phone Enviar por SMS
  • mail Enviar por email
  • print Imprimir
  • Partilhar share
    • chat_bubble Partilhar no Twitter
    • groups Partilhar no Facebook
    • badge Partilhar no LinkedIn
  • open_in_new Exportar registo
    • Exportar para EndNote
    • Exportar para BibTeX
    • Exportar para CSV
  • link Permanent link

Publicação

Madeira wine: Mechanisms of formation and impact on character

Ver documento open_in_new

Detalhes bibliográficos
Autores principais:Ferreira, A. C. Silva
Outros Autores:Silva, H. Oliveira; Machad, B. P.; Marques, C.; Albuquerque, F.; Camara, J.; Hogg, T.; Guedes de Pinho, P.
Ano:2007
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade Católica Portuguesa
Idioma:inglês
Origem:Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
  • Exemplares
  • Descrição
  • Registos relacionados
  • Registo fonte
Descrição
Descrição não disponível.

Registos relacionados

  • article Identification of key odorants on madeira wine, their impact on typicity and elucidation about formation mechanisms
    por: Ferreira, A. C. Silva
    Publicado em: (2008)
  • groups Madeira wines: sensory impact of two production procedures on the “typical character” of malvasia and sercial wines
    por: Machado, B. P.
    Publicado em: (2005)
  • article Further insights into the floral character of Touriga Nacional Wines
    por: Pinho, P. Guedes De
    Publicado em: (2007)
  • article Impact of forced-aging process on madeira wine flavor
    por: Silva, Hugo Oliveira e
    Publicado em: (2008)
  • school The mechanism of the protein haze formation in white wine. The role of the sulfur dioxide
    por: Matesi, Francesco G.
    Publicado em: (2019)

Integrado na:

#CiênciaAberta


Sobre o Portal RCAAP

O portal RCAAP é um ponto único de pesquisa e acesso a conteúdos científicos e académicos em acesso aberto, agregando artigos, teses, dissertações, e outros documentos de repositórios institucionais de entidades de ensino superior e I&D em Portugal.

Início Sobre Diretório Ajuda
helpdesk@rcaap.pt
https://projeto.rcaap.pt/
Contatos
Newsletter FCCN
© 2026 FCCN-FCT
Acessibilidade Politica de Privacidade Politica de Cookies