COMPARAÇÃO DOS PARÂMETROS FISICO-QUÍMICOS DE POLPAS DE KIWI COM SEMENTES E SEM SEMENTES

• Author(s): Vasconcelos de Oliveira Lima, Anny Kelly ; Cordeiro de Sousa, Francinalva ; de Melo Silva, Luzia Márcia ; Piancó de Sousa, Elisabete ; Feitosa de Figueiredo, Rossana Maria
• Date: 2012
• Origin: Oasisbr
• Document Type: Journal article
• Language: Portuguese