Autor(es): de Freitas, Ana ; Romano, A. ; Cruz, Ana Lúcia ; Gonçalves, Alexandra ; Quintas, Célia ; Esteves, Eduardo ; Pedro Pereira da Costa Bernardes, João ; Mateus, Maria Palma ; Braz, Nídia
Data: 2023
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.1/20397
Origem: Sapientia - Universidade do Algarve
Assunto(s): Dieta mediterrânica; Plano de salvaguarda; Algarve
Este plano de atividade foi dinamizado e coordenado pela Universidade do Algarve (UAlg), em colaboração com todas as entidades regionais, assumindo e mantendo a estrutura base do PASDM 2018-2021, que define, de acordo com a UNESCO, os objetivos e as iniciativas para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial da Dieta Mediterrânica no âmbito dos seguintes vetores estratégicos: identificação, investigação e documentação; preservação e proteção; promoção e valorização; e transmissão, através da educação/ensino, formal e não formal. Para cada um destes vetores estratégicos foram definidas as ações que as entidades envolvidas se propõem realizar no período de 2023 a 2027. Recorde-se que em março de 2014, a Comissão de Coordenação de Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve dinamizou a constituição da Comissão Regional da Dieta Mediterrânica que integra os parceiros regionais, públicos e privados.
